L'Auberge, le nouveau restaurant de l'EHG

01 mars 2016

 

L'Auberge, le nouveau restaurant de l'EHG

 L'Auberge, le nouveau restaurant de l'EHG

Morgan Hertoux vous accueille

 

L'Auberge, le nouveau restaurant de l'EHG

Le chef Imesch vous régale

 

Ouverte du mardi au dimanche
de 7 à 22 heures (dernière commande)
Réservations T 022 758 80 94
laubergehg.ch
contact@laubergehg.ch

Chemin des Cornillons 4 (en face de la gare)
1292 Chambésy 

 

 

 

 

 

 

L'Auberge, le nouveau restaurant de l'EHG vient d'ouvrir ses portes à Chambesy. Une nouvelle adresse pour les gourmands qui apprécient les produits du terroir servis dans un cadre rustique et très chaleureux.

Nouveau restaurant d'application pour les étudiants de l'EHG, L'Auberge se la joue rustique avec ses pierres de taille, son café couleur locale et sa salle de banquet qui attend les futures fêtes de famille, mariage et autres célébrations de vie. 

Le jeune chef, Adrien Imesch, frais diplômé de l'EHG, a fait ses armes en tant qu'apprenti au restaurant Vieux-Bois, sous l'égide du chef Thierry Schlatter, avant de rejoindre le Bolero à Versoix en tant que chef de partie. Amoureux de sa région, il donne la vedette aux produits gevenois, tels qu'on les aime. Il réinvente les célèbres Malakoff en version mini, façonne de délicieuses quenelles de brochet du lac Léman et vous prépare une succulente longeolle genevoise sur un lit de lentilles.

En salle, Morgan Hertoux affiche le sourire heureux des patrons qui n'ont pour seul objectif de vous faire plaisir grâce aux étudiants de l'EHG en formation.

Réservez, c'est souvent complet !

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L'Auberge vous accueille au petit déjeuner gourmand, à l'apéritif canaille avant un délicieux repas  

Rejoignez le nouveau site internet de L' Auberge

 

 

 

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